Pita de casa – lipie greceasca
Ingrediente
150+ g faina
2 linguri
ulei
apa
sare
Mod de preparare:
- Combina faina cu sarea si adauga uleiul. Toarna cca 1/2 pahar apa si amesteca, iar daca compozitia pare prea uscata, mai adauga putin cate putin apa.
- Framanta aluatul cu mana pentru cca 5-7 minute, pana cand dezvolta elasticitate. Adauga faina pe parcurs daca e necesar.
- Imparte aluatul in 2 si intinde fiecare jumatate, intai cu degetele, apoi cu sucitorul, pana cand obtii un cerc subtire, de 2-3 mm grosime.
- Incinge cateva picaturi de ulei de masline intr-o tigaie si prajeste pita pentru cca 3 minute pe fiecare parte.
|
| Categorie: Diverse | Adăugat de: Kodak (08 Noi 2020)
|
| Vizualizări: 428
| Tag-uri:
| Rating: 0.0/0 |