Supă răcoritoare de legume și ouă |Retete culinare

Supă răcoritoare de legume și ouă

Ingrediente (4 porții)

800 g	iaurt degresat
4	castraveciori
4	căței de usturoi
2	cepe verzi
4	ouă
	mărar proaspăt
	pătrunjel proaspăt
	sare

Preparare

1

Se rad castrăveciorii pe răzătoarea mare. Se pun într-un bol mare și se adaugă usturoiul pisat, ceapa verde tăiată rondele și verdeața tocată mărunt. Se presară un praf de sare și se toarnă iaurtul.

2

Ouăle se fierb tare.

3

În momentul servirii se pune supa în boluri și se adaugă un ou fiert.

4

Se servește proaspătă.

Categorie: Supe/Ciorbe | Adăugat de: Kodak (12 Mai 2018)

Vizualizări: 862 | Tag-uri: Supă răcoritoare de legume și ouă | Rating: 5.0/1

Total comentarii : 0