Salata de primavara cu ceapa verde si branza dulce |Retete culinare

Acasă » Articole » Salate

Salata de primavara cu ceapa verde si branza dulce

Ingrediente

ceapa, frunze de menta,

1 salata verde ,

1 legatura ridichi ,

1 castravete mic ,

2 legaturi ceapa verde ,

250g branza dulce de vaca,

1 lingurita mustar Dijon,

sucul de la o lamaie,

3 linguri ulei de masline

Metoda de preparare

Scurge branza de vaca intr-o sita pentru a elimina zerul, apoi faramiteaza-o.

Caleste 30 de secunde ceapa verde intr-o tigaie incinsa, fara ulei. Presara deasupra ei putin ulei de masline si sare si scoate-o pe o farfurie.

Amesteca sucul de lamaie cu 3 linguri ulei de masline, mustarul Dijon si un praf de sare pentru dressing.

Curata castravetele de seminte si feliaza-l subtire. Amesteca-l cu furnze de salata, ridichiile intregi, ceapa verde tocata in bucati mari, menta si dressingul.

Serveste salata cu braza dulce presarata deasupra si lipii calde.

Categorie: Salate | Adăugat de: Kodak (16 Feb 2018)

Vizualizări: 632 | Tag-uri: salata, salata de ceapa verde, Salata de primavara cu ceapa verde | Rating: 0.0/0

Total comentarii : 0